010 - ITAMARACÁ (PERNAMBUCO)
Buenas noches lectores, hoy os voy hablar sobre la isla de Itamaracá, que se encuentra en el litoral norte de Pernambuco a 48 km de distancia de Recife. Es conocido aquí por tener un bioma protegido por la UNESCO, laa vegetación más característica de aquí son los manglares y tener un Centro de Mamíferos Acuáticos, donde tienen manatís huérfanos que cuidan hasta poder devolverles la libertad. Hace dos fines de semanas que fui, en Itapissuma donde está el único puente de acceso a la isla, comí una 'caldeirada' que es un plato típico de pescado, langostinos, sururu (como un mejillón pequeñito), que se coge el caldo y se hace un pirão (al caldo se echa harina de macaxeira) y arroz. Está muy bueno y comes bien. toda la caldeirada en el plato pirão de la caldeirada Después fuimos a donde el centro de los manatís, podría estar bastante mejor, y con mejor cara la verdad, en esas cosas se nota la diferencia con Europa, que es lo que conozco. No vi muy bien a...