Hola a todos, he estado un tiempo ausente, cuestión de dejadez y también de cosas que hacer, todo bien mezclado da como resultado algo más de medio mes sin escribir en el blog.
En este nuevo post voy hablaros de las frutas que me he ido encontrando y probando por aquí. Quería hacer unos post sobre la comida de aquí y he decidido comenzar por las frutas, por qué, pues porque es lo que más me pregunta la gente cuando hablo con ella por el skype, la relación mundo tropical - fruta es muy fuerte.
La cantidad de fruta que hay aquí y te encuentras en el mercado es grande, me recuerda al final de primavera y el verano en España, donde el número de diferentes frutas aumenta de forma considerable con respecto al invierno y también en su composición, más sabrosas y jugosas. Como me ocurría en el verano en España, aquí como bastante más fruta, la fruta de invierno nunca fue lo que más me atrajo. He de decir que las como ante todo en batidos y en zumos, muchos zumos, no he vuelto a beber un zumo industrial desde que llegué aquí y lo agradezco. Os preguntaréis el por qué de tantos zumos, es debido a que se beben bastante para comer o cenar, se mete la fruta en la batidora y si es necesario se cuela después, como es el ejemplo de la piña, que normalmente la baten con la piel y todo. También las como normales.
Un dato a comentar es que se dice que la mejor fruta se exporta para el extranjero y la peor se queda aquí.
¿Qué frutas me he encontrado aquí y he comido? pues muchas nuevas y otras iguales o semejantes a las que tenemos.
Os voy a decir cuales y sus nombres aquí, algunos nombres difieren del portugués de Portugal debido a que se las llama con el nombre indígena.
- Iguales o semejantes: Piña > Abacaxi, Ciruela > Ameixa (sólo he visto moradas), Chirimoya > Pinha y Graviola (dos especies diferentes de la misma familia de la Chirimoya), Manzana > Maçã , Pera > Pêra, Maracuya > Maracujá, Papaya > Mamão, Naranja > Laranja (son verdes por fuera), Lima > Limão, Melón > Melão, Sandía > Melancia, Platano/Banana > Banana (tienen diferentes tamaños, las más grandes son para cocinar en agua y después comerla con pan, café...), Kiwi, Fresa > Morango (se encuentra poco y caro), Mango > Manga (increíble exprimirlos con la mano, con lo duros que están en España), Coco, Uva, Caqui y Aguacate > Abacate (aquí es considerado una fruta y lo comen con azúcar o en batido sobre todo).
- Diferentes: Jaca (es mi favorita), Açaí (la comen en helado o en un cuenco con un "medio" helado de esta fruta con cereales por encima y algunas frutas, llamado "Açaí na tigela"), Cajá, Acerola, Caju (el fruto en realidad es el anacardo > castanha y el caju es una prolongación que le sale), Pitanga, Goiaba, Carambola, Siriguela (muy parecida al Cajá, vamos que a mi me la pueden vender como si fuesen la misma), Umbu-cajá y Mangaba.
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| Acerola |
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| Açaí na tigela |
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| Açaí |
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| Cajá |
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| Carambola |
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| Siriguela |
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| Pinha |
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| Caju (lo de encima es el anacardo) |
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| Jaca limpiada |
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| Jaca |
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| Lo comestible de la Jaca |
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| Naranja (¿dónde está ese color naranja de afuera?) |
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| Goiaba |
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| Graviola (podéis ver que es parecida a la Chirimoya) |
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| Pitanga |
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| Umbu-cajá |
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| Mangaba |
Como bien dije hablo sobre las frutas que he visto y he comido, hay más.
Comentarios
Hoy he comprado cerezas del Jerte más baratas (la mitad más o menos) que en España, jeje.
Besos.
Sobre la naranja...muy fuerte. Una naranja que no es naranja????? te has ido a un sitio muy raro a vivir.